L’Hôtel **** Villa Koegui, un lieu de vie(s) unique au coeur de Bayonne
L’Hôtel **** Villa Koegui, un lieu de vie(s) unique au coeur de Bayonne
401 m - Bayonne
Séjours / Weekend
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Français
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Restaurant au cœur de Bayonne avec une cuisine maison et des produits frais, toutes nos charcuteries et salaisons sont achetées auprès d'artisans locaux.
MENUS :
Menu du midi : lundi, jeudi, vendredi, samediMenu bistrot à 28€
MENU CARTE au choix (plat ou plat salade + dessert) : suggestion du chef au gré du marché selon arrivage
la carte change tous les 3 mois
Menu enfant -de 12 ans : 10€
• Filet de poulet ou jambon de pays
• Dessert surprise
• 1 boisson
Tous les desserts sont réalisés par notre chef pâtissier
EN DESSERT SIGNATURE :
• Tarte aux 2 citrons
• Fraisier gourmand parfumé au basilic
• Profiteroles gourmandes
SPÉCIALITÉS :
• Pouple
• Chipiron
• Souris de porcelet
• Charcuterie affinée
• Assiette de fromages "Assimans"
SUGGESTION :
• Œuf parfait aux lentilles de beluga
• Saint-Jacques au caramel d'orange ou au beurre de vanille
• Poitrine de porc cuit basse température et son émincé de poulpe à l'ail noir
Belle carte de vin avec les conseils du chef sommelier
Large choix de Cocktail avec et sans alcool
Plats Végétariens et Vegan : poke bowl
prix net service compris
Fermé mardi et mercredi (sauf juillet)
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