Confituras Goya Repostería y chocolates artesanales

Fundada en 1886, Confituras Goya es una empresa familiar dedicada a la repostería y el chocolate artesanal que actualmente cuenta con un centro de producción situado en Vitoria-Gasteiz y diez establecimientos, distribuidos entre Vitoria-Gasteiz, Bilbao y Pamplona, en los que comercializa toda su gama. de productos (pralinés, trufas, turrones, chocolates, mermeladas, bollería, bollería, caramelos, etc.).

Confituras Goya fue fundada en 1886 por Manuel Goya, quien abrió su primer establecimiento en la calle Mateo Moraza de Vitoria. En aquella época, los pasteleros fabricaban caramelos pero también velas, porque los dos productos tenían una materia prima en común; Miel.

Le sucedió su hijo Saturnino Goya, trasladando el taller y almacén a lo que hoy es la calle Dato 6 (entonces “Ensanche de la Estación”).

Fue durante la época de José Goya Mendizábal, la tercera generación, cuando se incorporaron las innovaciones que, con el tiempo, se convirtieron en las principales características de la empresa. En los años 20 crea los chocolates “Vasquitos y Nesquitas”, que inicialmente eran sólo dos variedades a las que se sumaban otras delicias como Bocaditos, Kirris, Goyescos, Frutas Vascas, etc., además de la Trufa. Posteriormente también diseñó la famosa caja en la que se venden estos bombones. Al casarse José Goya Mendizábal y Teresa García Ugalde, las pastelerías Goya y García se fusionaron incorporando la tienda Dato 20 y trasladando el taller a la calle Ortiz de Zárate.

Con José Manuel Goya García, la cuarta generación, se llevó a cabo una gran expansión y consolidación de la empresa con la apertura de cuatro nuevas tiendas; Avenida Gasteiz 78, Avenida Gasteiz 45, Ortiz de Zárate 6 y Duque de Wellington 8. En 1997 el taller se trasladó a un nuevo pabellón en la calle Barrachi 35. Las nuevas instalaciones permitieron modernizar los procesos productivos, ampliar la gama de productos. y fortalecer su calidad. Actualmente, Confituras Goya ya va por su quinta generación y está ampliando su red de tiendas a nivel regional.