¡10 pueblos del País Vasco Interior que te dejarán sin palabras!
¡10 pueblos del País Vasco Interior que te dejarán sin palabras!
11,9 km - San Juan Pie de Puerto
Estancias / Fines de Semana
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El País Vasco, y en particular Saint-Jean-Pied-de-Port y sus alrededores, le ofrecen un patrimonio histórico excepcional y tradiciones vivas.
Pero es en Estérencuby, al pie de las montañas, a orillas del río, solo en un circo verde, donde la familia Tihista desde la 5ª generación le da la más cálida bienvenida en su Hotel-Restaurante "Les Sources de la Nive".
El restaurante, abierto a todos, dispone de 2 salas con capacidad para 100 personas .
La autenticidad de la gran sala resalta la historia de la región, a través de muebles antiguos y rústicos tan queridos por nuestros antepasados en este país. En el plato, es una cocina familiar y tradicional, elaborada con productos locales que descubrirá algunas de nuestras especialidades propuestas en nuestros menús o a la carta: trucha de banca, foie gras caliente con manzanas, anguilas con perejil, jamón de piperrada, guisos de venado o jabalí (en temporada) , queso de oveja y mermelada, pastel vasco... todo ello acompañado de un buen vino de la tierra.
Menús desde 23 a 35€
Se aceptan grupos, amplio aparcamiento privado, ascensor, internet (zona común), se habla español.
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