Maison Adam Un incontournable gourmand du Pays Basque

C'est en 1660 que Louis XIV donne toute sa renommée à la Maison Adam en dégustant quelques macarons lors de son mariage à Saint-Jean-de-Luz avec l'Infante d'Espagne. Depuis ce jour, la même boutique au 6 Rue de la République vend les mêmes macarons que le roi a eu l'occasion de déguster mais aussi d'autres pâtisseries de la région.

Dans leurs boutiques, vous retrouverez évidemment les véritables macarons de Saint-Jean-de-Luz, dont la Maison Adam détient la recette depuis 1660 et se transmet depuis 13 générations. Ces macarons sont confectionnés à base d'amandes, de blanc d'œuf et de sucre. N'en demandez pas plus, la recette est secrète depuis plus de 3 siècles.

Les gâteaux basques de la Maison Adam sont confectionnés et mis en vitrine chaque matin, que ce soit à la crème, à la cerise, au chocolat ou abricot-noix. Ils sont tous généreusement garnis. Ils sont disponibles en grand format ou en individuel pour ceux qui ne préfèrent pas partager.

Connaissez-vous les moelleux de la Maison Adam ? Si vous cherchez un gâteau gourmand et qui plaise à tout le monde, ne cherchez plus ! Vous les retrouverez en format individuel au citron, à l'orange, à la pistache, à la noisette ou au chocolat et en grand gâteau à partager à la pistache, à l'orange ou au chocolat.

NOS Boutiques

• 4 Place Louis XIV, 64500 Saint-Jean-de-Luz / Tél. : 05 59 26 02 13 ;
• 6 Place Louis XIV, 64500 Saint-Jean-de-Luz / Tél. : 05 59 26 03 54 ;
• 49 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz / Tél. : 05 59 26 03 54 ;
• 3 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tél. : 05 59 26 03 54 ;
• 27 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tél. : 05 59 26 03 54.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé