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L’atelier artisanal Couteau Basque, situé entre Bayonne et Biarritz, de par son savoir-faire manuel et familial, son atelier à l’ancienne et son désir d’authenticité, propose à la vente les véritables bâtons de bergers basques tels qu’ils étaient fabriqués par les couteliers du pays basque dès le 19ème siècle.
Séverine et Christophe, Artisans d’Art, Maîtres d’apprentissage en coutellerie pour la Chambre de Métiers et d’Artisanat de Nouvelle Aquitaine, Compagnon coutelier et forgeron, très attachés à la préservation et la transmission du patrimoine, redonnent ses lettres de noblesse à l’humble bâton du berger.
Muni de cet accessoire, le berger surveille le troupeau en s’appuyant sur le solide pommeau, guide les bêtes en transhumance, éloigne les éventuels dangers et se hisse lors de ses ascensions en estive.
Christophe connaît bien la fabrication des bâtons de marche en bois naturel car son arrière-grand-père l’avait initié à cette réalisation artisanale et ancestrale.
Le bâton basque de marche issu de l’atelier Couteau Basque appartient à la grande famille du Makhila. Plus haut que le Makila pourvu d’une pointe en métal, le bâton Terre de bergers est l’emblème du territoire basque, terre de pastoralisme depuis 5000 ans.
Mais pas uniquement !
Le bâton (« Makila » en basque) Terre de bergers fabriqué chez Couteau Basque, est certes territorial, Côte basque et Pyrénées, mais aussi porteur de valeurs. Car ce bâton, réalisé dans un souci de réalisme et d’histoire à travers les âges, se veut solide et sobre. La branche de châtaigner qui le constitue lui confère les propriétés parfaites pour la marche (légèreté, solidité, élasticité mécanique naturelle de ce végétal employé depuis des siècles).
Il est et demeure le compagnon idéal pour toutes les marches et excursions.
Le bâton de marche Terre de bergers, vraie réplique du bâton de berger basque, symbolise la rectitude et l’honnêteté. Il se veut dépourvu de fioritures ostentatoires et son prix de vente est non prohibitif.
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