Canon - La Cave Dégustez des vins de qualité supérieure à Saint-Jean-de-Luz

Vins libres pour esprits curieux – Boutique & Comptoir

Depuis 2010 Sébastien Juanicotena a du pif, il sélectionne des pépites viticoles avec un seul credo : authenticité et engagement.

Sébastien est amoureux de son métier autant que du quartier des Halles où il a grandi. Et ça se voit.

D'abord temple des vins espagnols (300 étiquettes uniques), la cave a évolué en 2016 en intégrant des vins français bio, biodynamiques et naturels. Le magasin est située face au marché, en lieu et place de l'ancien institut de beauté maternel. L'accueil est convivial, le conseil éclairé. Résultat, la boutique ne désemplit jamais.

Aujourd'hui, c'est un lieu incontournable pour les amateurs et pros en quête de découvertes.

Et en 2025 ? NOTRE SÉLECTION pousse le bouchon un peu plus loin et devient CANON ! Quartier animé, décor lumineux et chaleureux… Tous les ingrédients sont là pour prolonger la visite. Vous pouvez aussi revenir lors des soirées dégustation organisées pour le grand public et les entreprises.

Comptoir et cave bien garnie où venir se fournir sans modération avec aux commandes Franck et Emy, une équipe de passionnée toujours prête à partager leurs coups de cœur.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération