Auberge d'Ahusquy - Savourez une cuisine authentique au Pays Basque - Restaurants à Aussurucq

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Contacts

Horaires

Fermé

Lundi 09:00 - 13:30
Mardi 09:00 - 13:30
Mercredi 09:00 - 13:30
Jeudi 09:00 - 13:30
Vendredi 09:00 - 13:30
Samedi 09:00 - 21:00
Dimanche 09:00 - 13:30

Ouvre à 09:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Soule

Services

Espèces
Groupes
Jardin
Parking
Parle basque
Terrasse

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Français
- L'Auberge d'Ahusquy au cœur de la Soule au Pays Basque, est une auberge de montagne située à Aussurucq, sur le plateau d'Ahuski, à proximité de la fameuse fontaine.
  
  De la terrasse, magnifique point de vue sur la chaîne des Pyrénées. On y sert une cuisine traditionnelle et de qualité à base de produits du terroir comme l'agneau de lait du pays.
  
  La spécialité du cuisinier est les beignets d'aubergine.
  
  L'Auberge d'Ahusquy vous accueille de Pâques à mi Novembre.
  
  *MENUS*
  
  L'Auberge d'Ahusquy vous propose 2 menus :
  - Le menu à 28€ : potage de légume + truite meunière + viandes aux choix ou dessert au choix.
  - Le menu à 34€ : potage de légumes + entrée avec cassolette de gambas ou merlu et en plats steak de canard et dessert au choix.
  Vous pourrez également trouver un menu enfant à 12€ (soupe / steak haché frites ou cordon bleu frites / dessert au choix).
  
  Exemple typique de plats : côte de veau façon txulette, frites, salade, piments.
  
  PAS DE CARTE BANCAIRE ni ticket restaurant et ANCV (uniquement chèque et espèce).
  
  Réservation conseillée
  
  Fermeture le 15 novembre et réouverture à Pâques.
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Euskara

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Avis des voyageurs Google Auberge d'Ahusquy

4.6 sur 5 566 avis

5 sur 5 Avis publié par Virginie Boucher le 21/10/2024

Vous faites une route de folie avec une vue à couper le souffle ! Magique ! Arrivé au sommet l’auberge trône ! Une carte et des menus vous attendent les bras ouverts ! Le menu à 28€ est parfait, une soupe aux légumes comme chez mamie, une truite superbe et tres bonne, un choix de viande ce sera côtelettes d’agneau pour nous avec beignets d’aubergines et une piperade maison top, et on finit sur des profiteroles et une crème brulée délicieux ! Voila, repus vous repartez par la route qui mène à Saint jean pied de port et toujours ses paysages de folie avec des vautours fauves splendides qui font le spectacle ! Journée unique, je reviendrai ! Donc un conseil go go go ! 👍🏼👍🏼👍🏼
5 sur 5 Avis publié par Eric C. le 18/08/2024

En pleine fête d'Ahusquy et le monde sur place, le repas à été tout à fait honorable. Service très pro avec le sourire. Nous avons pris en plat, tournedos au foie gras servi avec de la piperade. Un régal ! Pour dessert un gâteau basque fait maison. Un régal ! Un endroit à découvrir dans un cadre montagnard, le respect des lieux et de la nature sauvage.. Merci à vous tous !
5 sur 5 Avis publié par Philippe HOURCADE le 23/08/2024

C'est un lieu très beau au milieu des montagnes de la soule. Une excellente carte de menu assez variée. Le service est parfois difficile a cause du nombre des clients mais le sourire est toujours là et la considération. Le prix n'est pas si élevé il me semble... En plus ça peut devenir une excellente récompense après une belle ballade a iraty pas loin ou vers la source juste au dessus...

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Avis des voyageurs tripAdvisor Auberge d'Ahusquy

9 avis

Résumé des notes

Cuisine
Ambiance
Service
Qualité/prix

"Authentique et extra !!"

Avis publié par Liliane S (Mauleon-Licharre, France) le 09/11/2024

Auberge sur les hauteurs du pays basque avec une vue extraordinaire et tellement apaisante. Les repas sont bons et restent dans la tradition régionale. Au mois d'octobre vous pourrez déguster le...
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"Bonne adresse"

Avis publié par michel m (Anglet, France) le 30/10/2024

Endroit très agréable avec un point de vue sur les Pyrénées. Les menus sont de qualités et en octobre on vient pour la palombe. Le menu a 32 euros est bien avec un potage, palombe entière cuite et...
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"PARFAIT"

Avis publié par 731jeanphilippen (France) le 16/09/2024

Mais comment faites vous pour être déçus??? de l'accueil au dessert en passant par la vue et tout le reste , c'est parfait (à mon avis) ...mais je n'y ai ete qu'une vingtaine de fois... Peut être que...
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