Le Xistera Deux adresses gourmandes face à face à Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Horaires

Fermé

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 08:00 - 23:00
Mercredi 08:30 - 16:00
Jeudi Fermé
Vendredi 08:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00
Dimanche 09:00 - 16:30

Ouvre à 09:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Capacité : 100

Situation : En ville

Tarifs : 20€ à 30€, 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

Accès Personnes à Mobilité Réduite
Animaux acceptés
Bar
Cartes Bancaires acceptées
Chauffage
Chèque
Chèques Vacances
Climatisation
Espèces
Eusko Monnaie locale du Pays Basque
Groupes
Parle anglais
Parle espagnol
Plats cuisinés à emporter
Terrasse
Tickets Restaurant
Tickets Restaurant dématérialisés
Télévision : oui

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Français
- En pelote basque, la Chistera est un gant en osier courbé. À Saint-Jean-de-Luz, ce sont deux restaurants à l'angle du boulevard Victor-Hugo, à côté des Halles. Deux hauts lieux de la convivialité qui, même s'ils se font face (aux numéros 17 et 23), appartiennent à la même maison. Le Chistera offre une approche bistronomique pour des repas savoureux alors que le Xistera mise plus sur une ambiance authentique de bar à pintxos, avec un coin écailler. Ce qui les réunit ? Le partage d'une cuisine raffinée et l'âme luzienne portée par une équipe dynamique, Jolie déco et vastes terrasses comblent le bonheur.
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Avis des voyageurs Google Le Xistera

4.4 sur 5 476 avis

5 sur 5 Avis publié par Camguilhem Serge le 05/12/2025

Pour moi c'est l'adresse où il faut s'arrêter sur St Jean de Luz lors de marché. Pour prendre un café, un petit déjeuner ou pour l'apéritif. Plus qu'une brasserie, un repère d'habitués et ceux qui connaissent cet établissement charmant et très bien placé. L'été les quelques tables dehors permettent de flâner. La carte reprend les spécialités locales avec un mix Basco-hybérique que l'on connait bien ici.
3 sur 5 Avis publié par Marie-France TRABUT CUSSAC le 04/12/2025

Lieu pourrrait etre vraiment sympa, ambiance pourrait etre un peu plus "chaleureuse". Jour de marché et de trombes d eau, oui! Environ 12h20, clients juste devant un verre, tres peu de monde, 3 jeunes tranquillement affairés tout en discutant entre eux derriere le comptoir. Aucune attention des serveurs a notre egard malgré nos essais de signes et d appels. Defaut du personnel apparemment connu. Incroyable cette attente et vraiment decevant. Au moins 20-25 minutes! Nous nous sommes demandees si le service n etait pas au comptoir et n avons pas vu de panneau! Nous avons fini, avant d avoir nos boissons, par aller choisir nos tapas. La, enfin servies!!!! Par contre, le patron, present, etait tout a fait interessé par compter les tapas, passer et repasser et pas envie de "causer", apparemment ou de dire un "petit mot". Et pour finir, le café demandé...totalement oublié; suivi de plusieurs excuses du personnel concerné. Et en dernier, sur l addition, 2 verres de Rueda comptés, non demandés!!!... qui ont ete deduits, sans souci! Sorties pour 5 tapas par personne apres 2h de temps!!!! Nous ne sommes pas des vacanciers mais des actifs de Ciboure!! Par contre, un grand bon point hyper sympa et exceptionnel...des verres d eau sont preparés d avance posés sur un avant-comptoir. Ça...c est top de top! Les tapas sont a un prix raisonnables et delicieuses. Envie malgre tout d y revenir pour les tapas mais plus dans ces conditions non professionnelles qui ne peuvent que s ameliorer dans un endroit fait pour etre tres sympa et "chaleureux"... si possible!!!
5 sur 5 Avis publié par Ines Gutierrez le 30/11/2025

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Avis des voyageurs tripAdvisor Le Xistera

109 avis

Résumé des notes

Cuisine
Ambiance
Service
Qualité/prix

"Super brasserie à Saint Jean De Luz"

Avis publié par vinsan (Tours, France) le 29/10/2025

Voici un établissement accueillant, efficace dans le service et raisonnable en prix, ce qui n'est pas toujours le cas dans ces villes qui brassent plein de touristes. Les couteaux plancha persillade...
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"très bon spot !!"

Avis publié par CyrilTony (Bordeaux Saint Clair, France) le 29/09/2025

quelle belle adresse. des plats authentiques, des prix doux, un personnel jeune, sympas & professionnels quel plaisir. une paella divine, des chipirons délicieux, un moka léger et rafiné. bref une...
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"Voleurs !"

Avis publié par Noumeenne (Noumea, Nouvelle-Calédonie) le 28/06/2025

Du vol caractérisé ! J'ai commandé des moules , la serveuse me demande si je veux des frites avec ou bien de la salade : je demande des frites A la fin du repas, je pars régler au comptoir , Le...
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