Influences - Restaurants à Bayonne

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Contacts

Appeler 05 59 01 75 04

Menus & Tarifs

Horaires

Fermé

Lundi Fermé
Mardi 19:30 - 21:00
Mercredi 19:30 - 21:00
Jeudi 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 19:30Horaires détaillés

Informations pratiques

Petit Futé
Gault & Millau
Région Nouvelle Aquitaine
Trip Advisor
Agriculture Biologique France
Appellation d'Origine Protégée
Fait Maison
Rezto

Capacité : 24 couverts

Situation : En ville

Tarifs : 20€ à 30€, 30€ à 40€, 40€ à 80€, 80€ à 100€

Territoire : Labourd

Services

Accès Personnes à Mobilité Réduite
American Express acceptée
Animaux acceptés
Cartes Bancaires acceptées
Espèces
Groupes
Internet : WIFI
Ouvert toute l'année
Produits de la Ferme
Terrasse
Tickets Restaurant
Téléphone
Télévision : non

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Français
- Situé en plein cœur du grand Bayonne, à deux pas de la rue d'Espagne et face à la cathédrale.
  
  Le restaurant Influences vous propose une cuisine moderne élaborée à base de produits locaux et frais. Quentin et Faustine vous proposent différentes formules pour réveiller vos papilles :
  - formules du midi (soit entrée plat dessert à 26 € et soit entrée plat ou plats dessert 22 €) (du mercredi au samedi hors jours fériés et menus spéciaux )
  - Menu entrée plat dessert 39 €
  - un menu dégustation 58 € (uniquement le soir)
  - Accord mets vin à 25 €
  Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir et du mercredi midi au samedi midi.
  
  La cuisine aux tendances modernes est le reflet de toutes les influences culinaires que Quentin a pu découvrir lors de ses voyages. Proposant des goûts surprenants et des associations atypiques.
  
  La salle est un mélange entre contemporain et traditionnel aux influences espagnoles de part les fresques de corrida peintes sur le mur. Par ailleurs, une sélection de vins a été faite sur mesure avec des produits coup de cœur de Faustine, originaire du Languedoc Roussillon.
  
  Venez découvrir cette cuisine qui saura vous surprendre.
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Euskara

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Avis des voyageurs Google Influences

4.8 sur 5 188 avis

5 sur 5 Avis publié par sylvie lancelle le 13/11/2023

Quelle belle découverte pendant la semaine des restaurants !! Quel talent vous êtes des passionnés et vous nous avez fait rêver .. Nous avons poussé votre porte et vous nous avez fait voyager avec votre cuisine !! Que de saveurs .. Merci de nous avoir tant régalé .. a peine sortis nous avons hâte de revenir Un grand merci à cette jeune équipe talentueuse
5 sur 5 Avis publié par Barbara Siéwé le 22/08/2023

Nous avons passé un agréable moment lors d un déjeuner en terrasse un samedi midi au restaurant influences. L équipe jeune et passionnée nous a accueillie cordialement et à qu nous guider dans notre découverte culinaire. Une cuisine , pleine de surprises et de saveurs qui fait la part belle aux produits locaux. Nous avons opté pour le menu entrée ( œuf cuit à 64 degrés) plat ( volaille ou thon rouge ce jour là) et une assiette de dessert autour du melon. Chaque assiette réserve son lot de découvertes et attise la curiosité . Un pari réussi pour l équipe qui souhaite partager différents influences culinaires à travers de petites touches de voyage . Un bravo tout spécial pour la carte des vins qui nous a permis de faire une belle découverte. Et bonne souhaite à cette équipe souriante qui nous a fait passer un agréable moment.
5 sur 5 Avis publié par Thaïs Moser le 31/07/2023

Superbe expérience! La cuisine est très sophistiquée avec un très bon rapport qualité prix. Service impeccable, nous avons été reçus comme des rois. Je recommande fortement!

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Avis des voyageurs tripAdvisor Influences

72 avis

Résumé des notes

Cuisine
Ambiance
Service
Rapport qualité / prix

"Excellent restaurant"

Avis publié par Isabelle U le 17/05/2024

Nous avons déjeuné ce midi en famille, Merci à Quentin de nous avoir régalé et merci à Faustine pour le service très agréable. 👏👏 . Isabelle
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"Excellent !"

Avis publié par zouzoutte (Paris, France) le 12/05/2024

Un vrai moment de plaisir , Service , accueil au top . Une cuisine originale , savoureuse et extrêmement bien présentée. Un rapport qualité prix exceptionnel .Bravo et Merci pour ce bon moment.
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"Excellent"

Avis publié par Pioneer29190650056 le 11/05/2024

2ème fois dans ce restaurant. Le lieu est parfait. Le repas est excellent et exceptionnel avec beaucoup de finesse. Du bonheur dans l'assiette. Félicitations à pQuentin et Faustine...
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