Pierre Ibaïalde Jamón artesano en Bayona

Horario de apertura

Cerrado

  • lunes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • martes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • miércoles 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • jueves 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • viernes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • sábado Cerrado
  • domingo Cerrado

Abre elmiércoles a las 09:00

En las redes sociales

Información práctica

Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Animaciones
  • Especialidades
  • Euko Moneda local del País Vasco
  • Grupos
  • Parking
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • Todos los productos IBAIALDE están elaborados de forma tradicional y casera.

      Nuestros embutidos:

      • Jamón IBAIALDE
      • Salchicha de cerdo aromatizada con puré de pimientos de Espelette
      • El vientre
      • Coppa Seca
      • lomo seco
      • Filet mignon seco

      Productos a la venta directamente en la boutique del taller y en el sitio web: www.pierre-ibaialde.com/ .

      Adentrarse en el mundo del jamón IBAIALDE significa descubrir los secretos de la elaboración del jamón, desde la cría del cerdo hasta la maduración... Recorre la sala de maduración con 800 jamones colgados, la sala de salazón y el secadero.

      Finalizarás tu visita con una degustación de los productos estrella de la casa.

      Esta visita guiada tiene una duración aproximada de 45 minutos, degustación incluida.


      VISITAS GUIADAS CON RESERVA : 5€ por persona y 2,50€ de 8 a 14 años inclusive y gratis menores de 7 años inclusive.

      Reserva y venta online en pierre-ibaialde.com

      ¡Síguenos en Facebook, TripAdvisor, Instagram !

      Abierto de lunes a sábado de 9:00 a 12:30 y de 14:00 a 18:00.
      Cerrado los domingos y festivos.
      Julio/Agosto: 10:00 a.m. a 7:00 p.m. los 7 días de la semana

      Descargas:

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Opiniones de viajeros Pierre Ibaïalde

4.8 sur 5 1119 Opinión

  • Nilye Castillo Tovar

    5 sur 5 Opinión publicada por Nilye Castillo Tovar el 23/02/2024

    Un lugar muy artesenal, te explican todo el proceso de elaboración de jamón curado y muy rico… nos han dado muestra al finalizar el recorrido del museo muy recomendable si quieres conocer desde adentro como se elabora un jamón. La chica muy amable éramos los únicos de habla español y nos explicó todo perfectamente luego de hablar en francés.

  • Pempel Forterin

    5 sur 5 Opinión publicada por Pempel Forterin el 15/07/2021

    Ha sido muy interesante la visita guiada a las instalaciones donde te explican cómo se hace un jamón artesano de autor al estilo de Bayona. La guía estupenda, se nota que disfruta con su trabajo. Al final una pequeña degustación de productos. Complicado salir de allí sin comprar algo.

  • Montse Fernández

    5 sur 5 Opinión publicada por Montse Fernández el 25/03/2023

    Nos han atendido con mucha amabilidad

Opiniones de viajeros Pierre Ibaïalde

4.5 sur 5 572 Opinión

  • "visita"

    3 / 5 Opinión publicada por Fernando G el 12/10/2017

    la verdad es solo dan las explicaciones en francés, en mi visita, y no hay especificas en otros idiomas como el castellano, por ejemplo. por eso no tengo una opinión clara, lo poco que me han...

    Leer la opinión completa
  • "Tour guiado por el mundo del jamón"

    4 / 5 Opinión publicada por enriqueVLC83 (Valencia, España) el 09/04/2016

    Visita gratuita con degustación muy interesante. Aprendes mucho sobre la creación de los jamones (salado y secado). El jamón está muy bueno, aunque no es comparable a uno de bellota español

    Leer la opinión completa
  • "Una visita obligada si estás en una visita rápida de Bayona."

    4 / 5 Opinión publicada por Richard M (Ottawa, Canadá) el 26/08/2022

    Muy bien organizado con información completa proporcionada por un guía experto. Definitivamente una atracción clave de la ciudad. Un poco turístico pero sin embargo informativo.

    Leer la opinión completa

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Pierre Ibaïalde

Dirección

41 rue des Cordeliers
64100 Bayonne

Coordenadas GPS

43° 29'21.94"N, 1° 28'20.49"W

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