Ximunaxiette Chef, Catering, Comida para llevar

Estamos en 2018 y la aventura de Ximunaxiette ha comenzado. Combina dos elementos esenciales: la pasión por la cocina y la pastelería, y el placer de dar placer a los que le rodean.

Todas las recetas se crean en su taller culinario de Biarritz, en el País Vasco, con el objetivo de que sean modernas, sabrosas y equilibradas. Algunas de las recetas, como el amuse-tigré, se han convertido incluso en básicos de la casa.

Ximunaxiette también cuenta con un departamento de catering, dedicado a diseñar menús y buffets a medida para todos sus eventos en el País Vasco, las Landas y alrededores: bodas, cumpleaños, seminarios, brunchs, etc.

Cada semana, le propone nuevas recetas para probar y llevar, para que pueda disfrutarlas durante todo el año. Estos platos siguen las estaciones, el equilibrio de los sabores y los productos ofrecidos por los productores locales a los que compra.