Errioguardaenea Restaurante vasco

Opiniones de viajeros Google Errioguardaenea

4.8 sur 5 377 Opinión

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  5 sur 5 Opinión publicada por Victor Delgado el 26/06/2024

  Fuí a cenar con mi pareja y elegimos el menú de degustación. Y la verdad fue un verdadero acierto. Una auténtica fusión de cocina moderna y cocina tradicional, con productos locales y de cercanía. Perfecto en cuanto a calidad- precio. Se nota que cada plato lleva mucho trabajo detrás. Tambien mencionar la buena coordinación entre cocina y sala, que por cierto esta última muy agradable, tranquila y bien ambientada. En definitiva, un lugar digno de reconocimientos gastronómicos.

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  5 sur 5 Opinión publicada por Javi Martin el 24/09/2024

  Simplemente espectacular. Fuimos un viernes a cenar el menú mercado. 25€ que incluye un aperitivo, 1 entrante, 1 segundo carne o pescado, postre, pan, agua y bebida. Calidad, precio imbatible. Y cantidad!! El comedor es muy acogedor, clásico, como si estuvieras en un caserío. Muy bonito. La única parte negativa nos pareció el ruido, no es exagerado, pero se siente ruidoso. Vamos al tema la comida: Antes del menú pedimos media ración de sardinas ahumadas, las recomiendo, delicatessen. Del menú: Aperitivo en esta ocasión un paté de conejo. Muy rico. Añade el pan es de verdad, de masa madre, buenísimo. Los primeros: marmitako muy rico y crema de calabacín espectacular. Hay que pedirla. Los segundos: sabirón para nosotros el palto mas flojo de la cena. La costilla hay que pedirla si o si, brutal!!! Postres a la altura: macedonia y brownie de chocolate. Vino tinto viña zorzal muy rico. Servicio muy profesional. En este restaurante todo está cuidado al detalle. Como he dicho al principio, por 25€ imposible comer mejor. El restaurante está en la parte vieja de Hernani. Volveremos seguro.

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  5 sur 5 Opinión publicada por Tamar de la Cruz el 03/08/2024

  Probamos el menú de degustación y lo cierto es que nos gustó muchísimo. La decoración del restaurante es rústica, como si fuese una especie de tasca. Los platos tienen una elaboración y presentación exquisitas, y sabores muy intensos. Mención especial para el salmorejo de paraguayo con bogavante, exquisito. El vino blanco nos encantó. He de decir que abusan un poco del cilantro (aunque a mi me gusta) y el pase de cordero está muy rico, pero está tan especiado que se pierde la esencia de la carne de cordero, una carne que me gusta especialmente y a la que no he podido encontrar su característico sabor en esta elaboración. Aun así, he de decir que merece mucho la pena probarlo y que la relación calidad-precio es buena.