AMA Tolosa Una auténtica experiencia culinaria con productos y tradiciones locales

Opiniones de viajeros Google AMA Tolosa

4.7 sur 5 607 Opinión

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  4 sur 5 Opinión publicada por izaskun iartza el 10/12/2024

  ¡Buenos días! El 24 de noviembre almorzamos 6 personas en su restaurante. Comenzando con el menú, el camarero empezó a recibirnos en español. Le pedimos que lo hiciera en euskera y dijo que lo haría, pero nos explicó que nos explicaría cada plato en castellano. El camarero era vasco y no entendíamos qué tenía que hacer en español. Almorzamos genial, nos gustó mucho pero el vasco nos puso tristes. ¡Felicitaciones por su premio!

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  5 sur 5 Opinión publicada por Rafael Moreno lopez el 07/12/2024

  En el corazón de Tolosa, AMA nos ofrece un viaje gastronómico que rinde homenaje a los sabores tradicionales vascos mientras los eleva con una creatividad contemporánea. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes locales, técnicas refinadas y una profunda conexión con la tierra. AGURRA El inicio del festín es un saludo cálido, un preludio que establece la conexión emocional con la experiencia que está por venir. BIENVENIDA Un trío de bocados ingeniosos que despiertan los sentidos: • Huevo de codorniz: Delicado y perfectamente cocinado. • Consomé: Ligero pero reconfortante, con matices de profundidad. • Crujiente sobre plato de maíz: Una textura impecable que evoca el espíritu de la cocina vasca. El menú es de 11 tiempos Precio 100€ En AMA, cada plato es una celebración de la cultura, la tradición y el producto vasco. Sin duda, un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Lugar super recomendado , muchas gracias por el Excelente servicio Javier .

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  5 sur 5 Opinión publicada por Nekane Urrutia Echeverria el 30/11/2024

  Trato casi personalizado , servicio impecable y un menu degustación a un buen precio que empodera el entorno , lo local y el antaño a la alta cocina.