Erdiko Bar de tapas en Saint-Jean-de-Luz

El bar de tapas y delicias – Erdiko, un nuevo lugar de sabores

Vínculo con la ciudad, nuestro bar y su terraza son lugares acogedores donde saboreamos la expresión de la generosidad de la cultura vasca, ya sea en el plato o a través de la decoración que resalta las instalaciones de los artesanos : la cerámica de Goicoechea, las claustras creadas por Alki, el obras de arte de Franck Cazenave o incluso los lienzos tensados de la empresa Atrium impresos con palabras en vasco.

Erdiko tiene vistas a los jardines del hotel Thalazur Saint-Jean-de-Luz y está abierto todo el día, de 8 a 23 horas. En un ambiente relajado , descubra un lugar decididamente orientado a compartir . Encontrará productos frescos y locales , ya sea a la hora del almuerzo en forma de snacks , por la tarde tomando el té o por la noche alrededor de las tapas exclusivas del bar de vinos.

¡Tan pronto como abra, pruebe una de nuestras opciones de desayuno “clásico”, “francés” o “detox” para recargar energías! Luego a la hora del almuerzo, llega el momento de merendar donde nuestro chef te ofrece platos de temporada para compartir, ensaladas, risotto y pasta del día. Sin olvidar el fabuloso carrito de postres donde podrás elegir entre repostería casera, ¡tan bonita como deliciosa!

Después de un momento de relax alrededor de un té euskaren o una bebida fría en nuestras zonas de sofás más cómodas y cálidas , ¡es hora de pasar al modo “tapas”! Hasta las 23:00 horas, Erdiko te ofrece tapas variadas, jamón de Ibaiama Montauzer, paté vasco con pimiento de Espelette, tablas de embutidos o quesos Ossau Iraty y rillettes de pescado Betiko (atún o sardina)…

En cuanto a bebidas, Erdiko da protagonismo a los productos regionales integrando en su carta la cerveza “Belharra”, vinos como el Txakoli, blancos, rosados o tintos fincas de Irouleguy y por supuesto cócteles clásicos o de autor.

PINTXO POTE todos los viernes de 18.30 a 20.00 horas con animación musical.

ERDIKO, Bar de tapas y golosinas, 7/7 días, de 8 a 23 horas.

Entrada por la calle Joannis Dargaignaratz, a 50 m de la playa.