Manger des glaces tout l’été au Pays Basque

Les glaces, on peut en manger toute l’année, mais quel plaisir de laisser fondre la crème glacée sur son palais quand la chaleur est présente tout l’été. Dans le sud de la France comme au Pays Basque, rien n’est plus vrai ! Cette région prisée et réputée pour ses plages ensoleillées vous réserve quelques gourmandises rafraîchissantes à savourer sans modération. Ne craignez plus le soleil, on vous dit où manger des glaces tout l’été au Pays Basque !

Déguster une glace, une crème glacée ou un sorbet au Pays Basque

C’est froid, délicieux et rafraîchissant, s’agit-il d’une glace, d’une crème glacée ou d’un sorbet ? Pas toujours évident de s’y retrouver alors voici un petit point pour ne pas vous tromper quand vous commandez votre gourmandise sucrée :

• La glace est composée d’un mélange de lait, de sucre, d’arômes et parfois d’ingrédients à base d’œufs,
• La crème glacée est composée de jaunes d’œufs, de lait, de crème de lait et de sucre,
• Le sorbet est réalisé à base d’eau ou de sirop, le plus souvent fruité.

En pot, à l’Italienne ou en cornet gaufré, vous n’avez plus qu’à choisir votre parfum préféré avant de retourner bronzer sur les plages d’Anglet, de Biarritz, de Bidart ou d’Hendaye dans le Pays Basque.

Nos bonnes adresses où lécher une glace au Pays Basque

Même si on aime la déguster installé sur le sable face à la mer, les glaces s’apprécient également à la ville ou à la campagne, à partir du moment où il fait chaud. Variez les plaisirs et les saveurs au Pays Basque, on vous révèle nos meilleures adresses pour vous régaler d’une bonne glace en été, et à tout moment de l’année.

Pépite Cookie

Pourquoi nous aimons ? Des glaces 100% maison, crémeuses et onctueuses à souhait qui donnent envie de plonger sa cuillère sans s’arrêter.

Où ? 31-32 rue Gambetta 64200 Biarritz

Le petit plus ? Des cookies à tomber tant ils sont gourmands !

Découvrez Pépite Cookie

Macamilia

Pourquoi nous aimons ? Les glaces sont artisanales et vendues en pot avec des parfums délicieux et innovants.

Où ? 23 Bd Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Le petit plus ? De savoureux macarons maison.

Découvrez Macamilia

La Petite Cuillère

Pourquoi nous aimons ? Les glaces et sorbets sont faits sur place, vendus à la boule, en pot ou en cornet.

Où ? 1 Pl. Floquet, 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port

Le petit plus ? Une gamme d'entremets glacés aux parfums de saison.

Découvrez la Pette Cuillère

Maison Dézamy

Pourquoi nous aimons ? Des glaces gourmandes et des sorbets fruités réalisés dans une démarche qualité.

Où ? 11 rue des Halles 64200 Biarritz

Le petit plus ? De délicieuses pâtisseries glacées.

Walter glacier

Pourquoi nous aimons ? Des crèmes glacées et des sorbets bio de la ferme, aux parfums décalés à tester.

Où ? 95 Bd du Général Leclerc, 64700 Hendaye

Le petit plus ? Des cornets variés et gourmands, avec ou sans gluten.

Maison Pariès

Pourquoi nous aimons ? Des glaces, sorbets, entremets et verrines glacés parfaitement réalisés.

Où ? 9 Rue Léon Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Le petit plus ? Une boutique bien achalandée aux gourmandises variées.

Maison Bargeton

Pourquoi nous aimons ? Des délices glacés aux parfums qui changent en fonction des saisons.

Où ? 23 Rue Joseph Garat, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Le petit plus ? Un salon de thé et une terrasse où les déguster.

Glacier Agour

Pourquoi nous aimons ? Des glaces 100% naturelles au lait de brebis.

Où ? 3 Esp. des Gascons, 64600 Anglet

Le petit plus ? Pas d’arômes artificiels, colorants ou conservateurs.

Vous avez aimé ce reportage ? Retrouvez-en d’autres sur le blog du Guide du Pays Basque. Découvrez-en d’autres en vous abonnant sur la page Facebook du Guide du Pays Basque. Nous avons aussi une page Instagram @guidedupaysbasque