Au Fournil de la Licorne Dégustation des mets locaux

Le gâteau basque du Fournil de La Licorne : une expérience gustative magique !

Depuis plus de dix ans, Le Fournil de La Licorne situé à Bidart œuvre chaque jour pour réaliser de savoureux gâteaux basques, pâtisserie mythique de la région. Si la recette historique se prépare à base de cerise noire, au XXe siècle, la préparation du gâteau basque s’est enrichit d’une nouvelle recette avec une garniture à la crème. C’est une histoire de goût au Pays Basque car tous deux sont très bons. Ils font autant le bonheur pour les uns et les autres.

Le Fournil de La Licorne, situé à deux pas de la plage d’Erretegia, a su s’emparer de cette histoire pour cultiver l’authenticité d’une préparation artisanale et familiale, choisissant de cuisiner qu’avec des produits locaux, de qualité et pour un goût supérieur.

Rond et doré, croustillant à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur, ne venez pas au Pays Basque sans goûter le gâteau basque mythique du Fournil de La Licorne.

Cette Boulangerie / Pâtisserie incontournable de la côte basque propose de nombreuses autres gourmandises et spécialités délicieuses. Parmi elles, retrouvez La Boïna, Le délice de l’ours, L’amatxi et la célèbre Bidartine.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé