Montauzer Charcuterie et conserves Jambon, Charcuterie, Salaison à Bardos

Depuis 1946, la Maison MONTAUZER allie passion et terroir pour proposer des produits de qualité élaborés artisanalement et localement. Ainsi, en entrant dans une de nos 5 boutiques, vous découvrirez de la charcuterie, des spécialités basques et des conserves, dans une ambiance conviviale et accueillante.

Nous vous proposons : jambon Ibaïama et de Bayonne, foie gras, salaisons, pâtés basques et de campagne, boudin pur porc, rillettes de canard, chichons, confits, plats cuisinés (axoa de veau, tripes à la basquaise, garbure…), piment d'Espelette, etc…

Vous ne connaissez pas le jambon Ibaïama ? C'est un jambon haut de gamme qui est salé à la main avec du sel sec de l'Adour puis affiné 18 à 22 mois au vent du Pays Basque. Pour assurer son goût authentique, les cochons sont élevées à Saint-Jean-Pied-de-Port et sont nourris sans OGM.

Venez découvrir notre univers à BAYONNE, BIARRITZ, BARDOS, ANGLET et au marché de PEYREHORADE. Pour poursuivre l'expérience, nous vous invitons à visiter notre site internet où vous aurez le plaisir de retrouver tous les produits disponibles en boutiques.

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