Pascal Massonde Boutique de gastronomie basque à Espelette

Horaires

Fermé

  • Lundi 10:00 - 18:00
  • Mardi 10:00 - 18:00
  • Mercredi 10:00 - 18:00
  • Jeudi 10:00 - 18:00
  • Vendredi 10:00 - 18:00
  • Samedi 10:00 - 18:00
  • Dimanche 10:00 - 18:00

Ouvre à 10:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Français
    • Boucher – charcutier – conserveur depuis 1938, la maison Pascal Massonde perpétue ce savoir-faire depuis 4 générations. Depuis toujours nos produits sont fabriqués dans le petit village de Souraïde, à 3km d’Espelette. Vous trouverez dans notre magasin du Piment d’Espelette AOP, issu de la production familiale, ainsi que toute une gamme de produits dérivés (moutarde, purée, huiles, sauces,…) fabriquée par nos soins.

      Les recettes de nos produits sont issues de la tradition gastronomique basque, souvent inspiré d’une recette de grand-mère. Plusieurs de nos produits se sont illustrés :

      • Le pâté de foie de porc confit : 3 fois médaillés au Salon Général Agricole de Paris (2013, 2015, 2017)
      • Le boudin : 3 fois champion au concours de meilleur boudin du Pays Basque (2010, 2019, 2020), médaille d’or au concours national de Mortagne au Perche (2019)


      Depuis des années nous sommes engagés dans le développement des filières agricoles du Pays Basque. Nous sommes membre fondateur de l’association Herriko Haragia qui promeut une viande 100% Pays Basque (animaux nés, élevés, abattus au Pays Basque).

      Vous trouverez dans notre boutique :

      • Du Piment d’Espelette AOP et ses produits dérivés (sel, moutarde, purée, huiles, sauces,…)
      • Nos plats cuisinés et pâtés en conserves
      • Nos charcuteries, jambon de Bayonne IGP et saucissons
      • Des produits issus de la valorisation des co-produits du bœuf (bougie, savon, couteau)
      • Des produits de nos amis artisans locaux (vins, bières, jus de fruits, confitures, miel, châtaignes, produits de la mer,…)


      Notre équipe de passionnés se tient à votre disposition pour vous conseiller.
      Ouvert tous les jours de 10h à 19h d'avril à fin octobre et de 10h à 18h de novembre à fin mars.

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  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Pascal Massonde

4.6 sur 5 48 avis

  • Celmar (STBC)

    1 sur 5 Avis publié par Celmar (STBC) le 09/01/2025

    Soupe de poisson en bocal liquide et insipide . À vouloir proposer trop de produits on se perd en chemin .....

  • Ludovic charuau

    4 sur 5 Avis publié par Ludovic charuau le 06/01/2025

    Bonjour ,nous avons fait des achats à la boutique d'Espelette le 6 décembre pour Noël. Nous sommes habitués aux produits ils sont excellents mais par contre nous avons été mal servis car la personne n'était pas très sympathique ce qui est fort dommage. Nous avions été l'année dernière à Saint-Jean-de-Luz et nous avons regretté d'aller à Espelette car la personne à Saint-Jean-de-Luz est beaucoup plus sympathique et plus agréable. Nous avons eu un petit sourire à la fin à Espelette au moment de payer quand même il en était temps!!! Bonne journée

  • GEORGES ENGUEHARD

    5 sur 5 Avis publié par GEORGES ENGUEHARD le 03/12/2024

    Pâté basque Lehengoa excellent. On trouve d'excellents produits basques dans la boutique.

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Pascal Massonde

Adresse

350 Karrika Nagusta
64250 Espelette

Coordonnées GPS

43° 20'26.25"N, 1° 26'53.65"W

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