Brasserie Luma Bière Basque / Caves à bière à Saint-Palais

La brasserie Luma est née à la fin de l'année 2021 à Saint-Palais. Une gamme de trois bières permanentes (Ipa,Pale ale et une bière blanche) y sont produites ainsi que des bières éphémères (kiwi jaune, cerise, clémentine). Ces bières éphémères sont l'occasion d'utiliser de l'orge ultra locale produit à Béhasque le village d'à côte. 

Depuis le 9 août 2024 Luma vous accueille dans son propre bar au milieu des cuves. L'occasion parfaite pour découvrir nos bières en bouteilles ou à la pression et se laisser tenter par une planche de jambon ou autres tapas.

« Luma », la plume en langue basque, symbolise la grâce et la délicatesse. Comme l'oiseau, la plume est l'insaisissable, la liberté portée par le vent.
« Luma », c'est la dualité de la nature dans une bière. Sa force et son élégance brutes, brassées par la main de l'Homme.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération