Atelier Xotila Les Saveurs du Pays Basque à tartiner pour l’apéritif !

Atelier Xotila : Les Saveurs du Pays Basque à tartiner à l’apéritif !

XOTILA est née d’une passion de la gastronomie et des rencontres culinaires. L’entreprise est basée à Bayonne et nous cuisinons et élaborons nos dix créations dans une petite conserverie du côté d’Hasparren et de manière très artisanale. Nous privilégions l’utilisation de produits, épices et condiments de qualité que nous offre l’ensemble du Pays Basque Nord et Sud. Toute notre gamme de tartinables de légumes, de houmous (revisités aux saveurs basque) ou encore de ketchup basque sont le fruit d’un vrai travail de création avec l’utilisation de multiples ingrédients et de réflexion avec un entourage de gastronomes avertis.

« Nous cherchons à proposer un petit voyage culinaire en une bouchée, un mélange de saveurs à déguster sur du pain ou en verrine à l’apéritif et qui seront partagées de manière conviviale »

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