Kusiak Conserves à Ciboure

La conserverie artisanale Kusiak a vu le jour en juillet 2021 à Ciboure non loin de la Criée.

Kusiak, les “cousins” en basque est née de la passion commune pour la cuisine de Marianne et Yann cousin, cousine. La conserve est une histoire familiale, nos grands-pères mettaient déjà le thon et la sardine en bocaux pour le plus grand régal de toute la famille. Petite conserverie artisanale de poissons, la plus petite du Pays Basque, nous avons à cœur de mettre en avant les produits locaux et de saison. La criée de Ciboure est notre terrain de jeu favori puisque nous y trouvons un grand choix de poissons, ce qui nous permet de faire des produits de qualité aux saveurs locales et de caractère.

Venez découvrir chez nos partenaires revendeurs ainsi que sur notre site internet www.kusiak.fr, notre soupe de poisson, ventrèche de thon, tartinade de sardine, saumon fumé et bien d'autres recettes. À notre image, Kusiak est une entreprise 100 % dynamique, 100 % locale et 100 % passionnée.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé