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Domaine Bordatto 
Domaine Bordatto Découverte basque à Jaxu
Jaxu
Producteur (variétés locales !) de cidre, vin de pomme, jus de pomme et vin AOC Irouleguy en agriculture ...
Domaine Etxondoa 
Domaine Etxondoa Vins d'Irouleguy
Ispoure 3.2 km
Aujourd'hui, c'est au tour d' Olivier POUCHOULOU et du Domaine Etxondoa. Après des études d'œnologie à Bordeaux ...
