Restaurant Chez Chilo Dégustez cuisine inventive dans une ambiance raffinée

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Informations pratiques

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Territoire : Soule

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèques Vacances
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Jardin
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Plats cuisinés à emporter
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • Depuis 4 générations, au centre du village de Barcus, dans une maison de maître de caractère, le restaurant Chilo est un établissement cossu, vous découvrirez une maison de charme, son décor raffiné, son ambiance feutrée. La maison Chilo est réputé pour sa gastronomie, Pierre a transmis sa passion à son fils Arnaud qui a pris sa place derrière le fourneau. Les menus évoluent au fil des saisons, nous accordons une place très particulière aux produits de nos fournisseurs locaux. La cuisine est inventive avec un clin d’œil à la cuisine du terroir.

      Ouvert du mercredi midi au dimanche midi, et le mardi soir en saison estivale

      Michelin / Gault et Millau

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  • Euskara

Avis des voyageurs Restaurant Chez Chilo

4.6 sur 5 322 avis

  • Hélène LABICHE

    5 sur 5 Avis publié par Hélène LABICHE le 13/08/2024

    L’ accueil de la jeune propriétaire est agréable et et elle aime discuté avec ses clients . Le repas en 4 plats gastronomiques est succulent. Tous les sens sont en éveil et les papilles sont aux anges par une cuisine originale pleine de saveurs . Tout est fait maison et avec des produits locaux. Le jeune chef Arnaud malgré l’heure tardive de la fin du dîner fait le tour des tables et parle de sa passion avec humilité Nuit à l’hôtel ensuite qui est dans le bâtiment principal au charme d’une demeure ancienne très agréable. Prestation de bonne qualité avec une chambre au goût du jour et des prestations de qualité ( très bonne literie). Au matin petit déjeuner continental avec un large choix répondant à tous les goûts et ce avec des produits de qualité . Nous souhaitons autant de succès aux enfants que celui maintenu par leurs parents . Une adresse incontournable.

  • JACQUES PEDEBIBEN

    5 sur 5 Avis publié par JACQUES PEDEBIBEN le 24/07/2024

    Nouveau passage dans ce restaurant qui est fidèle à sa réputation. Tout d’abord accueil très agréable de la part de la jeune propriétaire avec qui nous avons longuement discuté. Le repas en 6 plats gastronomiques est succulent. Les associations sont parfaites. C’est une très bonne cuisine pleine de saveurs accompagnée de bons vins. Produits frais et locaux. Tout est fait maison (même le pain). Nous avons eu le plaisir de discuter à l’issue avec le chef Arnaud qui a fait le tour des tables et nous a fait partager sa passion pour la cuisine. Nuit à l’hôtel ensuite qui est dans le bâtiment principal au charme d’une demeure ancienne très agréable. Prestation de très bonne qualité avec une chambre au goût du jour et des prestations de qualité ( très bonne literie). Au matin petit déjeuner continental avec du sucré/salé, des viennoiseries, salade de fruits, yaourt, œufs, jambon…….. Il y en a pour tous les goûts et en quantité. Vraiment un très bon établissement dont la renommée n’est plus à faire. Félicitations aux enfants qui ont repris l’activité en janvier sous l’œil attentif des parents. Une très belle famille ravie de recevoir ses clients. Allez y découvrir les charmes du pays basque. Nous nous y reviendrons.

  • E F

    5 sur 5 Avis publié par E F le 12/08/2024

    Nous étions venus dîner il y a deux ans et avions décidé de revenir pour un petit séjour tellement séduits par la qualité de la cuisine, du service et du panorama exceptionnel. Tout est toujours aussi parfait, la gentillesse de la maîtresse des lieux et les attentions pour nous satisfaire sont tout simplement merveilleux. Tout est toujours possible ici, ce que cela peut être agréable lorsque l'on a peu de temps de vacances. Ces deux jours en valent dix tellement nous nous sommes reposés et avons été bichonnés. Et cette piscine, superbe , quelle détente entourés de cette nature si verdoyante, un véritable tableau. Si vous êtes dans la région n'hésitez pas c'est ici qu'il vous faut poser vos valises ! Merci à toute l'équipe du Chilo pour son professionnalisme, on se sent bien chez-vous.

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Restaurant Chez Chilo

Adresse

Le Bourg
64130 Barcus

Coordonnées GPS

43° 11'6.99"N, 0° 46'35.6"W

Itinéraire vers ce lieu

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