Chez Pantxua Restaurant traditionnel basque à Ciboure

UN RESTAURANT CHARGÉ D'HISTOIRE

Depuis bientôt 60 ans, la cuisine est ici une vraie culture familiale. Fondé par Gabrielle et Pantxua, c'est aujourd'hui la troisième génération de la famille qui vous accueille dans ce lieu chaleureux. Les hôtes font perdurer l'ambiance généreuse et conviviale du restaurant et de sa cuisine, qui ont fait sa renommée au fil des années.

Au gré des arrivages, nos suggestions de la mer :

En route pour une escapade iodée ! Chaque jour, venez profiter de poissons sauvages, coquillages et crustacés fraîchement pêchés. Une cuisine savoureuse, au plus près du produit, qui saura vous transporter et ravir vos papilles.

Viandes et poissons, spécialités basques :

Venez découvrir la diversité et la saveur de la gastronomie basque à travers notre large choix de spécialités locales, plats régionaux et produits du terroir. Dégustez le fameux jambon Bellota, des chipirons typiques à la plancha ou une txuleta fondante… Et bien d'autres encore. Sans oublier notre sélection de vins du Sud Ouest, choisis pour s'accorder parfaitement avec votre repas.

Menu à 28 euros midi et soir en semaine du lundi au vendredi.

• Fermé le dimanche soir et lundi soir
• De mi juillet à mi septembre ouvert tous les jours midi et soir
• Fermeture annuelle en debut d'année.

Réservation par téléphone. Nous ne répondons pas aux emails de réservation.