Sebastián Jatetxea Une cuisine traditionnelle et authentique au coeur de Fontarrabie

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00
  • Mercredi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00
  • Jeudi 12:00 - 15:30 19:30 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 15:30 19:30 - 22:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 12:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Guipuscoa

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chauffage
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Français
    • Le restaurant Sébastian, établissement emblématique du centre historique de Fontarrabie, rouvre sous la direction du chef Christian Martinez. 

      Fort de 15 ans d'expérience en cuisine franco-espagnole, Christian, passionné par les produits de la mer, propose une cuisine traditionnelle et authentique. Sa carte, simple et qui varie au rythme des saisons et de ses envies ! 

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  • Euskara

Avis des voyageurs Sebastián Jatetxea

4.5 sur 5 263 avis

  • Patrick Lafond

    5 sur 5 Avis publié par Patrick Lafond le 02/08/2024

    Tout d'abord, nouveau repreneurs depuis juillet 2024, donc tout avis postés avant juillet 2024 ne concerne pas la nouvelle équipe. Sinon, nous y sommes passés jeudi 1 août service du midi. Nous avons eu un un accueil formidable avec du partage et de l'écoute (petit plus pour les touristes français mauvais en espagnol ou basque comme moi, ici on parle français). Le restaurant en lui-même à beaucoup de charme (pour moi), mais surtout nous y avons très bien déjeuner. Nous avons testé leur croquetas ( Petit coup de coeur pour celles aux cèpes et truffes et celles aux gambas), mais celles au jambon et chipiron à l'encre étaient aussi super bonne. Ensuite nous avons goûté les saint jacques snackées (photo de l'assiette rectangulaire blanche). Et pour finir, nous avons partagé une Txuletta et ils ont accepté de dresser deux assiettes pour les enfants avec leurs magrets de canard. La côte de bœuf faisait 1,3 kg et était persillée à souhait, et le magret très bon sur son lit de purée avait un goût de reviens y. Nous avons passé un très agréable moment, encore merci à vous et toute l'équipe.

  • Raf Delage

    5 sur 5 Avis publié par Raf Delage le 01/08/2024

    Notre expérience ? Que dire? Nous ne savons pas tout ni n'avons tout vu. Mais une chose est sûre c'est que le Sebastian est une adresse authentique avec des produits frais et de qualités. Le service est impeccable et le cadre est magnifique pour les amoureux des bonnes choses. Une très belle rencontre

  • will baziet

    5 sur 5 Avis publié par will baziet le 21/07/2024

    Une belle découverte dans une rue piétonne de Fontarrabie. Un restaurant avec une cuisine de qualité, la côte de boeuf surtout pour moi, un vrai délice et les cuissons sont parfaites. Vous y trouverez un intérieur alliant tradition et modernité mais aussi un espace conviviale et un autre plus cosy. Je finis par un personnel en parfait adéquation et souriant.

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Sebastián Jatetxea

Adresse

Nagusi Kalea, 11,
20280 Hondarribia

Coordonnées GPS

43° 21'44.95"N, 1° 47'27.85"W

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