Le Confit d'Ascain Gastronomía del País Vasco

Todo el equipo de Confit d'Ascain, casa fundada en 1986, te ayudará a descubrir y degustar sus productos locales.

En esta conservera artesanal te ofrecerán todas las especialidades culinarias regionales, ya sea en nuestra tienda de Ascain o online , en nuestra web.

Nuestros productos están elaborados de forma artesanal , utilizando carnes de origen local, sin conservantes ni colorantes, para que encuentres todos los sabores de antaño de lo “casero”!

Nuestro foie gras ganó medallas en el Concurso General Agrícola, plata en 2022 por el foie gras entero de pato con pimiento de Espelette de larga duración; medallistas de bronce en 2023 y 2024 por el foie gras de pato entero aderezado únicamente con sal y pimienta y medallistas de oro por el foie gras de pato entero con pimiento de Espelette semicocido.

Sylvie , Cédric y todo el equipo de Confit d'Ascain se reunirán con usted para guiarle en sus elecciones.

¡Ven a visitar nuestra tienda y la fábrica de conservas de forma gratuita para conocer nuestro know-how solo con CITA PREVIA (3 a 4 días antes como mínimo)!

Para grupos, contáctanos.
Explicación de la cría de patos, recetas, tradiciones culinarias y conocimientos.

¡Disfruta tu comida!

¡Consulta nuestros precios haciendo clic aquí!

Por su salud, evite comer demasiado graso, demasiado dulce o demasiado salado