La fiesta del pimiento de Espelette, ¡la fiesta del pueblo que no se puede perder!
La fiesta del pimiento de Espelette, ¡la fiesta del pueblo que no se puede perder!
2,1 km - Espeleta
con Fiesta
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Español
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ENTRE MAR Y MONTAÑA
CALMA Y AUTENTICIDADEl restaurante BERGARA está idealmente situado para una escapada gourmet, entre una visita al pueblo de Espelette (2 km) y las ventas de Dancharia (8 km) . Una hermosa parada a sólo veinte kilómetros del océano y de sus diversas actividades y campos de golf (Anglet, San Juan de Luz, Biarritz) en un pueblo pequeño, tranquilo y auténtico.
Este establecimiento, regentado por la familia Massonde desde hace 5 generaciones, no ha envejecido un ápice y siempre ha sabido adaptarse a las exigencias modernas sin perder su alma auténtica y familiar. Bernadette y sus hijas "Maika y Mirentxu" te recibirán calurosamente todos los días en sus hermosas habitaciones con aire acondicionado o en la terraza para disfrutar de las verdes colinas.
La fórmula local compuesta de platos locales se propone para el almuerzo y la cena a 17 euros, 19 euros y 23 euros. Descubrirá manitas de cerdo crujientes, queso de cabra sobre pan de especias, chipirones vascos, filete de trucha, cordero lechal del País Vasco, tortillas con patatas. champiñones porcini, chuck de ternera con fondant de chocolate, brioche estilo torrija, piña fresca, chocolate blanco y galletas de mantequilla...
En su carta, el chef ofrece terrina de foie gras, hojaldre de mollejas de cordero, magret de pato con miel, trucha con piquillos, gulas al perejil, fondant de chocolate, tarta de manzana, etc…
Menú a la carta: 34€ (entrada, plato principal, postre)
También encontrarás una amplia selección de vinos para acompañar tus platos.
Instalación apta para personas con discapacidad.
Tronas y asientos elevados disponibles para niños.
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