GOZO Bayonne Pour un brunch méga gourmand à Bayonne

Gozo, du p'tit déj' au goûter sans oublier le brunch

Gozo, c'est "gourmand" en basque, et pour nous, c'est la recherche délibérée du plaisir.

Notre concept sort des sentiers battus. Entre simplicité, finesse et originalité, imaginez un lieu de vie, qui évolue tout au long de la journée et où notre chef pâtissier MAF 2016 vous fait vibrer.

De 9h30 à 18h, on vous accueille en continu. Au p'tit déj', des recettes à en faire baver. À midi pour le dej', des assiettes à s'en lécher les doigts, accompagnées de vins de choix. Au goûter, le chef pâtissier fait durer le plaisir, promis juré !

Et puis, bien évidemment, tous les week-ends, notre brunch méga gourmand. Un exemple ? Notre brioche perdue maison avec sa compotée d'oignons, crème de comté, crumble parmesan/maïs, le tout accompagné de poitrine grillée ou truite fumée ou poêlée de pleurotes et champignons bruns. Un autre exemple ? La brioche perdue sucrée avec son granola au maïs Arto Gorria, ses pommes caramélisées, son caramel fleur de sel, et sa crème glacée mascarpone maison. Et puis que serait un brunch sans son cappuccino, son chaï latté et son jus du jour ?

Gozo, c'est aussi des spécialités dont vous ne pourrez plus vous passer : nos sandwichs, nos cookies de folie, nos cakes pâtissiers, sans oublier THE chocolat chaud...

Fait maison, avec des produits frais, locaux, de saison, et toujours avec beaucoup d'amour, en fait, Gozo, c'est une poésie gourmande sucrée et salée tout au long de la journée.

Livres, crayons et coloriage pour les enfants, ambiance cosy, terrasse, sur place et à emporter.

Léa et Corentin