Capbourrut Ustaritz Une cuisine locale et de saison, au plus proche de leurs producteurs

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ouvre Dimanche à 12:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Terrasse
  • Français
    • Après 7 semaines de rénovation, l'ancien relais du Labourd d'Ustaritz fait peau neuve et ouvre à nouveau ses portes sous le nom KBourrut, "têtu" en gascon.

      Romain, en cuisine, est aussi le nouveau propriétaire de l'établissement. Il y a créé une cuisine raffinée, flirtant avec l'excellence de la gastronomie française. Lisa, sa compagne, l'a suivie dans cette jolie aventure, mais vous la trouverez à ses côtés, en pâtisserie !


      Tous deux ont à cœur de vous accueillir dans ce joli écrin de pierre et de poutres apparentes qu'ils ont voulu sobre mais convivial.
      Vous y découvrirez alors des produits locaux et une carte qui évolue au fil des saisons.

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Avis des voyageurs Capbourrut Ustaritz

4.9 sur 5 102 avis

  • MILLAS BRUNO

    5 sur 5 Avis publié par MILLAS BRUNO le 19/03/2025

  • Vanessa Labarriere

    5 sur 5 Avis publié par Vanessa Labarriere le 16/03/2025

    Une superbe découverte ce midi (nous étions 15) ! Le restaurant Capbourrut à Ustaritz propose une cuisine excellente, raffinée et pleine de saveurs. Chaque plat est un vrai régal, aussi beau que bon. On sent la passion et le savoir-faire en cuisine. Le cadre est agréable, et l’accueil chaleureux complète cette belle expérience. Je recommande vivement !

  • vi g o

    5 sur 5 Avis publié par vi g o le 14/03/2025

    Endroit sympa mais ce n'est pas au niveau de la nourriture, de la décoration simple. La nourriture était spectaculaire !!!, pendant que nous attendions, ils nous ont donné du boudin noir et une crème de légume (je ne savais pas lequel) exquis, le boudin noir était de 10, la lotte était très bonne et la morue était également bonne, un mélange de saveurs impressionnant et tout était parfait, les desserts, celui aux pommes et celui au chocolat sans aucun doute les meilleurs desserts que j'ai jamais mangés, félicitations à tous surtout au chef pâtissier. C'est un plaisir d'aller manger dans un restaurant avec des gens très sympathiques, soucieux des détails et souhaitant que les clients repartent satisfaits. Vais-je revenir ???? Autant de fois que je peux. Ce que vous proposez dans un lieu à la décoration adéquate serait la touche finale.

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Capbourrut Ustaritz

Adresse

Place de la croix du Bourg,
64480 Ustaritz

Coordonnées GPS

43° 23'35.96"N, 1° 27'5.51"W

Itinéraire vers ce lieu

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