Lucas Jefe de cocina privado Catering a medida en el País Vasco

¡Un catering a tu servicio!

Lucas Mendes chef y pastelero de la costa vasca y landesa.
Con 15 años de experiencia en hoteles de lujo, restaurante estrella, catering y pastelería de renombre en el País Vasco, te ofrece sus servicios.

Evento personal o profesional, ofrecemos servicios de catering a medida.

Bodas, inauguraciones, cumpleaños, lanzamientos de productos, cócteles o cualquier otro evento, cumplirá con sus expectativas para hacerle vivir un evento culinario amigable y único.

Durante su primer contacto, discutimos juntos sus deseos, hábitos y restricciones dietéticas.
Tras este intercambio, se le harán varias propuestas culinarias con el fin de crear un menú único y personalizado para su evento .
Trabaja tu propuesta hasta que se adapta perfectamente a ti.

Una vez aceptada la propuesta, él se encarga de absolutamente todo.
Desde el diseño del menú hasta su creación, desde el montaje de tus mesas, hasta el servicio, para que puedas disfrutar de tu evento con total tranquilidad.

Concede gran importancia a trabajar únicamente directamente con productores locales y a la agricultura sostenible para ofrecer a sus clientes la mejor experiencia culinaria posible.

¡También es posible cocinar con brasero y mesa de pastoreo!

En colaboración con el sumiller Jean-Baptiste y propietario de la bodega Tokikoa en Anglet , le ofrecen una selección de vinos a medida para acompañar su comida.
Jean-baptiste también puede viajar para aprovechar sus servicios para su evento.
También se ofrece servicio de barmaid , cócteles creativos, maridajes y cócteles, ¡todo es posible!

Si quieres un evento único y a medida, ¡no dudes en contactarnos!