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L’ Aviron Bistronomie ofrece un concepto único en la región, que va mucho más allá del simple catering.
Su menú de temporada, elaborado por Lionel Elissalde y su equipo, resalta los productos frescos y locales. Abierto todo el año, de lunes a viernes a mediodía (noches y fines de semana con reserva privada ), este acogedor lugar es ideal para compartir un plato reconfortante con la familia o los amigos. El menú semanal está especialmente indicado para una comida rápida de negocios, ofreciendo la posibilidad de elegir entre dos entrantes, un plato de carne o pescado y dos postres.
Aparcar en las inmediaciones del restaurante supone un considerable ahorro de tiempo.El lugar combina diversas influencias a la vez que promueve los productos locales. Ofrece una experiencia de sabor refinada combinada con un momento auténtico y cálido.
Imagínese el ambiente... una vista impresionante para comer frente al Estadio y ver el entrenamiento del equipo profesional mientras que en el interior, la decoración de Jean Jo Marmouyet de Carré Chroma y el mobiliario de Alki crean un entorno excepcional.
Además de estas colaboraciones, Aviron Bistronomie se beneficia de numerosas colaboraciones, como el pan de masa madre natural de la panadería Etxe Goxoan, los vinos cuidadosamente seleccionados por Lionel Osmin & Cie, o los cuchillos fabricados por los Couteliers Basques.¿Amantes de la gastronomía local y de los momentos de convivencia ? Aviron Bistronomie es la elección ideal para una experiencia culinaria inolvidable.
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