Errotazar Artisan de canard

Errotazar est une entreprise familiale fondée en 1986 par les frères Juan Antonio et Fausto Prieto Irazoki.

Elle est située à Bera, un village du nord de la Navarre, à la frontière de l'Aquitaine française et de la Guipúzcoa.

Après plusieurs années d'apprentissage dans des boulangeries des Landes, les connaissances et l'expérience nécessaires ont été acquises pour créer une entreprise de fabrication de produits à base de canard.

Depuis lors, en suivant un système de production artisanal, avec une sélection rigoureuse de la matière première, une gamme de produits de haute qualité a été créée : les produits conservent leur texture, leur saveur et leur composition nutritionnelle jusqu'au moment de la consommation.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé