Art'Zain Restaurants à Irissarry

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:15 19:30 - 20:45
  • Jeudi 12:00 - 13:15 19:30 - 20:45
  • Vendredi 12:00 - 13:15 19:30 - 20:45
  • Samedi 12:00 - 13:15 19:30 - 20:45
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ferme à 20:45

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Informations pratiques

  • Michelin Bib Gourmand
  • Guide du Routard
  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Pays Basque au Cœur
  • Vignobles & Découvertes
  • Gastronomie Durable - Guide Michelin

Situation : À la campagne

Tarifs : 30€ à 40€

Territoire : Basse Navarre

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chauffage
  • Chèque
  • Climatisation
  • Espèces
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Plats cuisinés à emporter
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Français
    • Art’zain, un restaurant où le terroir est au centre de la cuisine au Pays Basque

      Locavores, voilà un terme qui définit parfaitement Henri, Alexandra et leur équipe, des passionnés de gastronomie qui aiment faire voyager vos papilles à tout moment de l’année. Situé à Irissarry, un charmant village à 20 minutes de Saint-Jean-Pied-de-Port et à 40 minutes de Bayonne, le restaurant Art’zain vous accueille midi et soir du mercredi au samedi, et le dimanche midi. Réservez et prenez le temps, le temps de l’instant…

      Art’zain, une cuisine locale à déguster au Pays Basque tout simplement

      Originaire de Macaye, c’est tout naturellement qu’Henri Amestoy revient s’installer au Pays-Basque après avoir sillonné la France. Après 

      Quelques travaux avec des artisans locaux, le restaurant Art’zain ouvre ses portes en 2016 dans une magnifique demeure en pierres et poutres apparentes.

      Vous serez accueillie  dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dans la  « Maison » d’Henri et Alexandra.

      Installez-vous dans une salle épurée et élégante aux notes boisées, pour déguster une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et bien sûr locaux. Le terroir est mis en valeur à travers des recettes personnalisées, proposées à la carte ou sous forme de menu dont le menu Iratzea où vous vous laisserez porter . Entourés de producteurs locaux, les cuisiniers s’adaptent à la nature et changent la carte toutes les 6 semaines environ en fonction des saisons et des productions. Couleur, saveur et plaisir, voilà la combinaison parfaite réunie dans les assiettes raffinées servies à l' Art’Zain.

      Art’Zain, une passion partagée par des professionnels au grand cœur à Irissarry

      La cuisine est plus qu’une passion pour Henri et Alexandra, elle représente leurs valeurs et exprime leur plaisir de vous accueillir dans un restaurant comme à la maison. Art pour l’art de recevoir, zain qui signifie gardien en basque et art’zain pour le terme berger, un hommage au père du chef Henri Amestoy, voilà une belle définition pour ces deux amoureux du Pays Basque. La cuisine du chef et de son équipe passionnée et talentueuse est même récompensée par un Bib Gourmand et une étoile verte (gastronomie durable) au Guide Michelin 2024, ainsi que le label Vignoble & Découverte encourage leur  mise en valeur du vignoble d'Irouléguy. Prenez le temps de vivre une parenthèse de plaisir au restaurant Art’zain.

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Avis des voyageurs Art'Zain

4.8 sur 5 416 avis

  • Geneviève Reille-Taillefert

    5 sur 5 Avis publié par Geneviève Reille-Taillefert le 19/07/2024

    je vous recommande ce restaurant gastronomique, avec un chef exceptionnel qui suit la réalisation de chaque assiette, des goûts très fins et une cuisine réinventée . Je recommande particulièrement la ceème de riz et sa glace au bleu de brebis de Virginie ⭐️⭐️⭐️❤️, la longe .de cochon avec sa sauce à la. Seiche, ❤️⭐️⭐️⭐️ et enfin le dessert avé. Une glace à la Verveine ⭐️⭐️ Enfin le fondant au chocolat est à déguster lentement avec un cacaci pur et divin . loin des plats qui revisitent la culture gastronomique basque avec les produits locaux, cuisine fine et digeste.

  • Thierry Mereau

    5 sur 5 Avis publié par Thierry Mereau le 20/07/2024

    Magnifique endroit... cuisine raffinée et goûteuse,juste ce qu'il faut Cadre agréable, à conseiller

  • Mathilde Robert

    5 sur 5 Avis publié par Mathilde Robert le 22/09/2024

    Très bonne expérience dans ce restaurant chaleureux à l'ambiance très douce :) La cuisine était fine et bien assaisonnée, merci d'avoir enivré nos papilles. Notre petit bout de 2 ans (critique gastronomique le plus pointu, s'il n'aime pas on le sait de suite), a adoré l'effiloché de cochon et son moelleux coulant au chocolat! Merci merci pour votre gentillesse, votre cuisine, et vos conseils mets et vins! Nous reviendrons avec grand plaisir

Avis des voyageurs Art'Zain

4.5 sur 5 163 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Presque parfait"

    5 / 5 Avis publié par Patrick B le 26/10/2024

    Quelles saveurs. Ce restaurant est incontournable . Des produits locaux d'exception , vins compris Allez y les yeux fermés

    Lire l'avis complet
  • "Mariages de saveurs !"

    5 / 5 Avis publié par Marc S (Paris, France) le 22/08/2024

    Excellent moment passé dans un joli village, une salle au cadre apaisant. Service aux petits soins. Cuisine excellente et innovante de bout en bout mettant en valeur les saveurs des produits du...

    Lire l'avis complet
  • "Une bonne adresse à Irisarry dans un cadre agréable."

    4 / 5 Avis publié par U7885XKpierrec le 17/08/2024

    Bien. Une cuisine originale dans un cadre agréable. Je ne donne pas la note "excellent" car déçu par la cuisson du poisson et par le dessert.

    Lire l'avis complet

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Art'Zain

Adresse

Le Bourg
64780 Irissarry

Contacts

Tél. : 05 59 37 23 83

Mobile : 06 17 48 27 90

Coordonnées GPS

43° 15'26.18"N, 1° 13'58.72"W

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