Estebenea Manger local à Irun

Un lieu magique en pleine nature , situé à la périphérie d' Irun dans la région de la Bidassoa. Ferme de 1806 avec beaucoup d'histoire.

Cuisine basée sur la culture et les recettes traditionnelles basques. La qualité du produit de notre environnement nous oblige à le traiter avec le plus grand soin et à élever sa saveur à son expression maximale, en utilisant la technique la plus primitive que nous connaissons aujourd'hui, la braise, le grill, le feu direct, pour multiplier sa saveur. par mille ..la txuleta est notre chérie, sans laisser derrière elle ces merveilleux poissons que nos poissons les plus proches attrapent. Nous vous invitons à vivre une merveilleuse expérience avec notre formidable équipe. Profitons ensemble...