Restaurant Arraya Un métissage culinaire entre la Réunion et le Pays Basque

Horaires

Fermé temporairement

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Informations pratiques

  • Maître Restaurateur
  • Teritoria

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Français
    • De l'île de La Réunion à Sare, une cuisine goûteuse

      Charlotte Bertrand, la nouvelle cheffe du restaurant Arraya.

      "Sa passion pour la cuisine et les voyages l'ont amenée à quitter ses racines à l'île de la Réunion pour venir sur les contreforts de La Rhune. Une première saison au Pays Basque, à Sare, dans l'une des maisons authentiques où l'art de l'accueil se conjugue avec la passion de la cuisine.

      La lecture de la carte est un voyage auquel Charlotte nous convie dans une diversité de saveurs fortement inspirée de la cuisine réunionnaise, tout en étant très accessible à toutes les papilles. Un métissage culturel entre la Réunion  et le Pays Basque dans les assiettes !" Extrait de la semaine du pays basque par Catherine Marchand.

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Avis des voyageurs Restaurant Arraya

4.2 sur 5 187 avis

  • Jeffrey Montfort

    5 sur 5 Avis publié par Jeffrey Montfort le 01/11/2024

    Très belle découverte culinaire avec des saveurs raffinées qui transportent. Une carte qui propose une vraie réussite de compromis entre la cuisine traditionnelle de la région et l’excellence de parfums lointains et justement épicés qui font voyager - il faut tester les gyozas au tourteau ! Contrairement à certains avis, les assiettes sont très justement proportionnées - notamment pour le plat végé. Le service est aimable et professionnel. Peut être que l’ambiance en salle gagnerait des points avec un fond musical discret qui se marierait à merveille avec le cadre. Bravo à la Cheffe pour sa cuisine subtile et digne d’un étoilé !

  • Charline Malacher

    5 sur 5 Avis publié par Charline Malacher le 18/10/2024

    Tres bon restaurant au coeur de Sare avec de bons produits, assiettes élégantes et service efficace et agréable

  • Guerrero Valerie

    3 sur 5 Avis publié par Guerrero Valerie le 15/09/2024

    Les plats ne sont pas à la hauteur de ce que l'on espérait au regard de la carte. L'entrée pas assez chaude. La viande n'était pas de.grande qualité. En conclusion ça ne vaut pas les 130 euros dépensés.

Avis des voyageurs Restaurant Arraya

4.0 sur 5 255 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Qualité/prix 3.5 / 5
  • "Belle découverte !"

    5 / 5 Avis publié par Lydia m (France) le 28/09/2024

    Nous sommes arrivés là un peu par hasard mais n'avons pas été déçu ! Bel accueil, cuisine excellente ! Si nous repassons par la: nous n'hésiterons pas à y retourner !

    Lire l'avis complet
  • "Adresse précieuse"

    5 / 5 Avis publié par Thierry L (Cambo les Bains, France) le 15/08/2024

    Toujours une belle adresse au cœur de Sare directement sur la rue principale Nous n’avons pas pu profiter de l’agréable terrasse ombragé -un peu frais- mais avons dîné dans la belle salle à manger...

    Lire l'avis complet
  • "UNE BIEN BELLE ADRESSE"

    4 / 5 Avis publié par Adventure38376137207 le 08/07/2024

    Un restaurant dans le bourg du village, sur la place centrale, parking vaste et gratuit ! Un accueil très convivial et professionnel. Une salle de restaurant accueillante avec un certain cachet, de...

    Lire l'avis complet

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Restaurant Arraya

Adresse

Hôtel Arraya
64310 Sare

Coordonnées GPS

43° 18'45.08"N, 1° 34'48.61"W

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