Gourmande

A vous tous qui aimez la bonne nourriture, vous qui vous délectez des plats typiques et recettes traditionnelles ... Vous qui aimez le tourisme culinaire, toujours en quête du petit restaurant à dénicher, du quartier des délices, de bonnes adresses de pâtisseries généreuses et savoureuses ... Ne rougissez pas ! La gourmandise est un pêché formidable ! Le Guide du Pays Basque vous accompagne, pour des escapades sucrées ou salées. 

Selon vos envies gourmandes, vous propose des articles en relation avec des lieux de restauration, des restaurants, cafés, salons de thé, ateliers de création culinaire, des producteurs, des marchés ... bref tout ce qui touche aux plaisirs de la nourriture ! 

Orio, une destination idyllique à découvrir en famille au sud du Pays Basque

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Orio

Sur la côte du Guipuzcoa entre mer, estuaire et montagne se dessine un joli village au charme incontournable : Orio. Réputé pour ses deux plages et pour son port fluvial, Orio est aussi un ...

Sagardoa Route, une immersion dans l’univers pétillant et fruité du cidre basque

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Plus qu’une simple boisson, le cidre basque est le reflet d’un patrimoine et l’héritage de l’histoire du Pays Basque. Tout au long de l’année, Sagardoa Route « Ruta de la sidra del ...

Où manger les meilleures côtes de bœuf (txuleta) au Pays Basque ?

Où manger les meilleures côtes de bœuf (txuleta) au Pays Basque ?
Où manger les meilleures côtes de bœuf (txulet ...

Une viande fondante et persillée, voilà qui ravit les plus fins palais ! Au Pays Basque, on ne lésine pas sur la gourmandise, surtout lorsque l’on évoque la Txuleta (prononcez Tcou-lé-ta), ...

Les coffee shops du Pays basque

Les coffee shops du Pays basque
Les coffee shops du Pays basque

Bayonne

Vous voulez un bon café ? Passez un bon moment dans un Coffee Shops au Pays Basque ? Celui dont les précieux grains ont été sélectionnés avec rigueur et attention, confectionné dans les ...

Les meilleures glaces à déguster tout l’été au Pays Basque

Les meilleures glaces à déguster tout l’été au Pays Basque
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Les glaces, on peut en manger toute l’année, mais quel plaisir de laisser fondre la crème glacée sur son palais quand la chaleur est présente tout l’été. Dans le sud de la France comme ...

Le Gâteau Basque, les meilleures adresses où le déguster

Le Gâteau Basque, les meilleures adresses où le déguster
Le Gâteau Basque, les meilleures adresses où l ...

Au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter, le gâteau basque se déguste à toute heure de la journée. Une croûte dorée, un cœur fondant et une pâte délicieusement beurrée… Accro ? ...

Pépite Cookie, la nouvelle adresse incontournable du Pays Basque

Pépite Cookie, la nouvelle adresse incontournable du Pays Basque
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Biarritz

Pépite sera bientôt sur toutes les lèvres tant leurs cookies sont à tomber ! Gourmand, généreux, croustillant, moelleux et fondant, on ne sait plus comment exprimer l’émotion de croquer ...

Gorriak , des recettes basques de Chefs, à retrouver en grande surface pour se régaler

Gorriak , des recettes basques de Chefs, à retrouver en grande surface pour se régaler
Gorriak, des recettes basques de Chefs, à retr ...

Espelette

Le savoir-faire d’Espelette est disponible à portée de mains ! Retrouvez la jeune marque Gorriak, née de la volonté de 3 Chefs, pour mettre en valeur la cuisine Basque accessible à tous, au ...

Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Espelette !

Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Espelette !
Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Esp ...

Espelette

Vous aimez le Pays Basque pour ses traditions culinaires généreuses et gourmandes ? Charcuterie, fromages, douceurs, alcools et bons vins, Etxe Peio est l’étendard des saveurs du Pays Basque, ...

Ederki, tout le Pays Basque à la maison

Ederki, tout le Pays Basque à la maison
Ederki, tout le Pays Basque à la maison

Mouguerre

Ederki, c’est une marque phare du Pays Basque, qui confectionne depuis 1942 des recettes authentiques à partir de produits du terroir typiquement Basques. A savourer chez soi à partir de ...

Les saveurs d’Amatxi : goûtez des spécialités basques faites maison !

Les saveurs d’Amatxi : goûtez des spécialités basques faites maison !
Les saveurs d’Amatxi : goûtez des spécialités  ...

Villefranque

Connaissez-vous le Taloa ? C’est une galette typiquement basque, fabriquée avec de la farine de maïs et cuite à la poêle. Un délice traditionnel, une recette simple à agrémenter de ...

Etxe Peio : producteurs de spécialités Basques à Espelette

Etxe Peio : producteurs de spécialités Basques à Espelette
Etxe Peio : producteurs de spécialités Basques ...

Espelette

Hummm la gastronomie Basque ! Des saveurs ensoleillées, qui font chanter les papilles et ont un délicieux petit goût de vacances... Au Pays Basque, on mange bien et c’est grâce aux ...

San Sebastian, une balade culturelle et gourmande au cœur du Pays Basque espagnol

San Sebastian, une balade culturelle et gourmande au cœur du Pays Basque espagnol
San Sebastian, une balade culturelle et gourma ...

Saint-Sébastien

Envie de découvrir le Pays Basque espagnol ? Que diriez-vous d’une visite dans une ville vivante et animée où la pierre jaune reflète le soleil, où le sable est doré et où il fait bon ...

Les Docks de Biarritz, épicentre du plaisir gourmand !

Les Docks de Biarritz, épicentre du plaisir gourmand !
Les Docks de Biarritz, épicentre du plaisir go ...

Biarritz

Vente directe à la ferme, marchés de pays, magasins de producteurs, comptoirs locaux … les circuits courts ont le vent en poupe ! Le consommateur exige aujourd’hui de mieux connaître ce ...

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