Briketenia - 1 étoile Une cuisine étoilée à quatre mains moderne et inventive Guéthary

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Ouvre à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • 1 étoile au Guide Michelin

Nb Etoiles : 1

Situation : Bord de Mer

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Salle de Séminaire
  • Français
    • Briketenia, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Guéthary, est un lieu convivial où la passion de la cuisine se transmet dans la famille. Martin et David Ibarboure, à la tête de cet établissement, ont à cœur de faire de chaque repas un moment d'exception, alliant convivialité et plaisir gustatif.

      Dans une ambiance à la fois détendue et soignée, ils vous invitent à découvrir une cuisine moderne, inventive et pleine de caractère. Grâce à une sélection rigoureuse de produits frais et de saison, leur cuisine à quatre mains continue d'évoluer tout en conservant son identité authentique.

      Marie-Claude Ibarboure, en salle, vous accueille chaleureusement, accompagnée de Camille, sommelière passionnée, et d'une équipe de professionnels dévoués, tous animés par le souci du service de qualité.


      • Menu du jour (entrée, plat, dessert) en semaine, le midi à 48€ hors dimanche et jours fériés
      • Menu de saison 84€ (entrée, 2 plats, dessert)
      • Le grand menu à 132€ (menu dégustation)
  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Briketenia

4.7 sur 5 916 avis

  • robert canderatz

    5 sur 5 Avis publié par robert canderatz le 09/02/2025

    Très très bon, cuisine surprenante surtout pour ceux qui ne sont pas habitués, très bon accueil et service, merci, à bientôt.

  • Jean-Paul Blanchet

    5 sur 5 Avis publié par Jean-Paul Blanchet le 08/02/2025

    Restaurant gastronomique, plats variés et parfois surprenant mais toujours délicieux, service efficace, discret, parfait. Prix justifiés et somme toute raisonnables

  • camille emery

    5 sur 5 Avis publié par camille emery le 26/01/2025

Avis des voyageurs Briketenia

4.5 sur 5 924 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Un excellent moment"

    5 / 5 Avis publié par MarineR974 (Élancourt, France) le 05/01/2025

    Nous avons passé un excellent moment en famille au sein de ce restaurant. Nous y avons dîné un samedi soir et tout a été parfait du début à la fin. Le service est sans aucune fausse note, la cuisine...

    Lire l'avis complet
  • "Du bonheur à table..."

    5 / 5 Avis publié par toutsun (France) le 24/11/2024

    Côté bistrot pendant les travaux. Nous avons passé un excellent moment en famille en dégustant le menu proposé en semaine : accueil, apéritif champagne avec ses accompagnements, qualité des plats...

    Lire l'avis complet
  • "Soirée inoubliable"

    5 / 5 Avis publié par Sab M le 10/11/2024

    Très joli cadre, ambiance très cosy et chaleureuse. Accueil, cuisine et personnel au service rien à dire juste exceptionnel. C’est de l’art culinaire superbe présentation qualité et quantités des...

    Lire l'avis complet

Balades à proximité

Guéthary, un balcon sur l'océan

Guéthary, un balcon sur l'océan
Guéthary, un balcon sur l'océan

665 m - Guéthary

Vélo vtc

Guéthary, un balcon sur l'océan

Guéthary, un balcon sur l'océan
Guéthary, un balcon sur l'océan

665 m - Guéthary

Vélo vtc Vélo / route

Flânerie dans Guéthary

Flânerie dans Guéthary
Flânerie dans Guéthary

706 m - Guéthary

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Guéthary

Guéthary
Guéthary

Découvrez le port, la villa Saraleguinea et son Musée d'Art Contemporain, le fronton, la terrasse de la mer et sa ...

713 m - Guéthary

Plage de Parlementia

Plage de Parlementia
Plage de Parlementia

La plage emprunte son nom à son spot de surf réputé, mais réservé aux initiés… Apportez le téléobjectif ...

910 m - Bidart

Colline de Cenitz

Colline de Cenitz
Colline de Cenitz

La Colline de Cenitz est un espace naturel entre Guéthary et Saint-Jean-de-Luz. Un sentier vous permet de monter à ...

1,1 km - Guéthary

Plage de l'Uhabia

Plage de l'Uhabia
Plage de l'Uhabia

Dans le prolongement de la plage du Centre, séparée par quelques rochers où les enfants aiment jouer (mais ...

1,5 km - Bidart

Bid'A Parc

Bid'A Parc
Bid'A Parc

Le Bid' A Parc vous accueille les mercredis, samedis, dimanches, vacances et jours fériés, à Bidart face à la ...

1,7 km - Bidart

loading... map preview

Briketenia

Adresse

142 rue de l'Eglise
64210 Guéthary

Contacts

Tél. : 05 59 26 51 34

Coordonnées GPS

43° 25'10.32"N, 1° 36'21.81"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Les plus belles plages du Pays Basque

Les plus belles plages du Pays Basque
Les plus belles plages du Pays Basque

365 m - Guéthary

Week-end à Guéthary, au paradis des surfeurs

Week-end à Guéthary, au paradis des surfeurs
Week-end à Guéthary, au paradis des surfeurs

365 m - Guéthary

Kaliko, un hôtel-restaurant idéalement situé entre mer et rivière à Bidart

Kaliko, un hôtel-restaurant idéalement situé entre mer et rivière à Bidart
Kaliko, un hôtel-restaurant idéalement situé e ...

2,5 km - Bidart

Bidart, une virée dans un village basque typique

Bidart, une virée dans un village basque typique
Bidart, une virée dans un village basque typique

2,5 km - Bidart

Les Couteliers Basques, des couteaux uniques et de qualité à découvrir à Bidart

Les Couteliers Basques, des couteaux uniques et de qualité à découvrir à Bidart
Les Couteliers Basques, des couteaux uniques e ...

2,5 km - Bidart

Évènements à proximité

Ateliers numériques

Ateliers numériques
Ateliers numériques

30/01/2025 au 28/02/2025

80 m - Guéthary

Culture

Ciné-concert

Ciné-concert
Ciné-concert

08/03/2025

81 m - Guéthary

Cinéma

Exposition photo à l'occasion du carnaval de Guéthary

Exposition photo à l'occasion du carnaval de Guéthary
Exposition photo à l'occasion du carnaval de G ...

15/02/2025 au 01/03/2025

560 m - Guéthary

Expositions

Guéthary à Livre Ouvert

Guéthary à Livre Ouvert
Guéthary à Livre Ouvert

16/05/2025 au 18/05/2025

571 m - Guéthary

Foires et Salons

Carnaval : De la Terre à la Mer

Carnaval : De la Terre à la Mer
Carnaval : De la Terre à la Mer

22/02/2025

676 m - Guéthary

Fêtes populaires

Ateliers créatifs

Ateliers créatifs
Ateliers créatifs

19/02/2025

706 m - Guéthary

Fêtes populaires

Sortie découverte : biodiversité marine dans les rochers à marée basse à Cenitz - Mayarco

Sortie découverte : biodiversité marine dans les rochers à marée basse à Cenitz - Mayarco
Sortie découverte : biodiversité marine dans l ...

28/04/2025

1,2 km - Guéthary

Sorties natures

Loto organisé par le Bidart Union Club

Loto organisé par le Bidart Union Club
Loto organisé par le Bidart Union Club

23/02/2025

1,6 km - Bidart

Lotos Quines

Tournoi Pilotari Ttiki

Tournoi Pilotari Ttiki
Tournoi Pilotari Ttiki

03/05/2025

1,8 km - Bidart

Evènements sportifs

Les bidartars ont du talent - Rencontre avec Maris d'Albarade

Les bidartars ont du talent - Rencontre avec Maris d'Albarade
Les bidartars ont du talent - Rencontre avec M ...

27/03/2025

2,3 km - Bidart

Culture

Vous aimerez aussi

La Table des Frères Ibarboure

La Table des Frères Ibarboure
La Table des Frères Ibarboure

Les Frères Ibarboure : Une gastronomie contemporaine portée par la troisième génération Entre Bidart, ...

676 m - Bidart

Le Kaïku

Le Kaïku
Le Kaïku

Stéphanie et Nicolas Borombo vous reçoivent à leur table dans la plus ancienne maison de Saint-Jean-de-Luz, ...

5,8 km - Saint-Jean-de-Luz

Ithurria Ainhoa

Ithurria Ainhoa
Ithurria Ainhoa

Ithurria est un ancien relais de Compostelle, transformé pour vous en auberge de charme. Ouvert en 1962, quatre ...

15,1 km - Ainhoa

Molino de Urdániz

Molino de Urdániz
Molino de Urdániz

Molino de Urdániz, dirigé par le chef David Yárnoz, est un espace où la cuisine d'auteur s'exprime avec ...

57,1 km - Pamplona

En continuant à naviguer, vous autorisez le dépôt de cookies tiers à des fins de mesure d'audience. Certaines pages du site proposent des vidéos dont les plateformes déposent également des cookies.