Fin de semana en Guéthary, el paraíso de los surfistas.
Fin de semana en Guéthary, el paraíso de los surfistas.
365 m - Guéthary
Deportiva
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Español
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Briketenia , restaurante gourmet con estrella Michelin en Guéthary, es un lugar acogedor donde la pasión por la cocina se transmite en familia. Martin y David Ibarboure, al frente de este establecimiento, se esfuerzan por hacer de cada comida un momento excepcional, combinando convivencia y placer gustativo.
En un ambiente a la vez relajado y refinado, le invitan a descubrir una cocina moderna , creativa y llena de carácter. Gracias a una rigurosa selección de productos frescos y de temporada, su cocina a cuatro manos sigue evolucionando conservando su auténtica identidad.
Marie-Claude Ibarboure, en el comedor, le da una cálida bienvenida, acompañada por Camille, una sumiller apasionada, y un equipo de profesionales dedicados, todos motivados por la preocupación por la calidad del servicio.
- Menú diario (entrada, plato principal, postre) entre semana, almuerzo a 48 € excepto domingos y festivos
- Menú de temporada 84€ (entrante, 2 platos principales, postre)
- El gran menú a 132€ (menú degustación)
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