Molino de Urdániz - 2 étoiles Vivez une expérience gastronomique en Navarre avec le chef David Yárnoz

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 13:00 - 17:00
  • Jeudi 13:00 - 17:00
  • Vendredi 13:00 - 17:00 20:00 - 00:00
  • Samedi 13:00 - 17:00 20:00 - 00:00
  • Dimanche 13:00 - 17:00

Ferme à 00:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Guide Vert Michelin
  • Le Guide Michelin

Nb Etoiles : 2

Situation : À la campagne

Territoire : La Navarre

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle espagnol
  • Français
    • Molino de Urdániz, dirigé par le chef David Yárnoz, est un espace où la cuisine d'auteur s'exprime avec élégance et sensibilité. Forte du soutien de deux Étoiles MICHELIN, d'une Étoile VERTE MICHELIN et de deux Soleils Repsol, notre proposition gastronomique vous invite à un voyage de découverte et d'équilibre.

      Chaque plat est un signe de respect pour les produits locaux, traités avec des techniques innovantes qui cherchent à mettre en valeur leurs saveurs dans un environnement d'harmonie. A travers leur menu dégustation, "Classiques et Evolution", ils reflètent leur essence, fusionnant les plats emblématiques qui les ont définis au fil des années avec de nouvelles créations qui explorent les profondeurs du territoire.

      La salle à manger, conçue avec subtilité et en parfaite harmonie avec le paysage qui entoure le restaurant, est le cadre idéal pour vivre une expérience gastronomique unique, où la réflexion et la créativité se retrouvent dans les moindres détails.

      Situé à seulement 15 minutes de Pampelune et à un peu plus d'une heure de Saint-Sébastien, ses environs allient la sérénité du paysage navarrais à la proximité de deux des villes les plus emblématiques du nord. Une destination qui vous invite à découvrir la haute cuisine en pleine nature, idéale aussi bien pour les gourmands que pour ceux qui recherchent une escapade spéciale.

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Avis des voyageurs Molino de Urdániz

4.7 sur 5 783 avis

  • asier moriones

    5 sur 5 Avis publié par asier moriones le 07/01/2025

    Excellent endroit pour déguster une cuisine locale traditionnelle avec un excellent service et une grande attention.

  • Felipe G

    5 sur 5 Avis publié par Felipe G le 04/01/2025

  • Kody Bilbo

    5 sur 5 Avis publié par Kody Bilbo le 04/01/2025

    Le menu à 32 euros (Origine) est excellent. Il est fortement conseillé de commander des plats à partager, car ils les apportent à chacun de vous et dans certains cas, la portion est meilleure. Le service, excellent. Ma femme a laissé tomber sa fourchette et a à peine eu le temps de la ramasser par terre, la fille est venue avec une propre. Les vins sont à bon prix. Il est important de réserver à l'avance (plusieurs semaines) sur le site internet, car il y a peu de tables et c'est demandé. Nous avons aimé la décoration chaleureuse avec les lumières sur la table et l'ambiance tamisée. La cheminée allumée contribue à apporter de la chaleur. Les portions ne sont pas très grandes, mais en demandant à partager on goûte plus de choses et on est à l'aise.

Avis des voyageurs Molino de Urdániz

4.5 sur 5 277 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Qualité/prix 4.0 / 5
  • "Allez y , vaut le détour, surtout en venant de France ( beaucoup de virages ….!)"

    5 / 5 Avis publié par aburdier (Dunières, France) le 01/11/2023

    Deuxième repas dans de merveilleux endroit, très discrètement et modestement situé le long de la route, sans indication particulière. La table est toujours exceptionnelle, avec des saveurs et des...

    Lire l'avis complet
  • "Repas avec une grand-maman de 90 ans"

    5 / 5 Avis publié par MaiteP286 (Ecublens, Suisse) le 09/08/2022

    Restaurant gastronomique mais avec le choix de choisir le menu simple à 30 euros, ce que nous avons fait. Tout était très bon et le service impeccable. Une prochaine nous testerons le menu...

    Lire l'avis complet
  • "Endroit extraordinaire"

    5 / 5 Avis publié par aburdier (Dunières, France) le 28/11/2021

    Certes on savait on l’on mettait les pieds ( 2 macarons Michelin, …) , mais sincèrement, c’était au dessus de nos espérances. Nous avions pris le menu gastronomique Evolución, se composant de 14...

    Lire l'avis complet

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Molino de Urdániz

Adresse

Crta, Nacional 135 km.16, 5
31698 Urdániz

Coordonnées GPS

42° 54'33.06"N, 1° 32'2.43"W

Itinéraire vers ce lieu

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