Ostabat-Asme
AOP OSSAU-IRATY BIENVENIDOS A LA TIERRA DE LAS OVEJAS La DOP Ossau-Iraty es la única DOP de queso del sur del ...
Biarritz
La Maison Chailla, una institución desde hace más de 20 años reconocida por los gourmets locales del País Vasco ...
Macaye
Desde hace más de 40 años, Onetik define los códigos de producción del queso auténtico. Su enfoque es ...
Larceveau-Arros-Cibits
Fromagerie Istara: Más de 60 años de compromiso con el País Vasco Situada en el pequeño pueblo de Larceveau, en ...
Aldudes
En el año 2014, en el corazón del valle de Aldudes, un grupo de ganaderos dio origen a la quesería Aldudes. Esta ...
Saint-Michel
Todo comenzó en 1981 cuando diez criadores de ovejas del cantón Garazi decidieron unir fuerzas y juntar su leche ...
Saint-Martin-d'Arrossa
Fue en 2019 cuando nació Ferme Lekukoa. Apasionado y decidido, Yoan Laxague decide hacerse cargo de la explotación ...
Saint-Étienne-de-Baïgorry
En el corazón de los viñedos de Irouléguy, un edificio con un sello insólito... ¡Una palmera en un queso! La ...
La Bastide-Clairence